Дистиллят Polugar № 5 Horseradish 0,10

“Полугар” № 5, Хрен производится по классическому русскому рецепту XIX века путем тройной перегонки в медном перегонном кубе браги из ржи и пшеницы, перед третьей перегонкой добавляется отборный хрен. Продукт перегонки тщательно и долго очищают при помощи березового угля.
Цвет: Цвет полугара — прозрачный, чистый.
Аромат: В аромате полугара ощущаются ноты корня хрена, травы и пряностей.
Вкус: Вкус полугара яркий, свежий, острый и забористый, с оттенками листьев и корня хрена, специй и скошенной травы.
Дегустационное сопровождение: Полугар великолепен в качестве аперитива, составит хорошее сочетание со студнем, заливным поросенком, отварным говяжьим языком, заливной рыбой, солеными грибами, севрюгой, осетриной, холодной отварной телятиной, ухой, рыбной солянкой, кислыми щами.
Температура подачи: 8-10 °С