Идея создания восхитительного фруктового ликера «Сordon Rouge» родилась в 1880 году, когда Луи-Александр Марнье-Лапостоль решил сочетать коньяк с экзотическими апельсинами, которые в то время считались изысканным яством. Для изготовления ликера он использовал несколько сортов коньяка из самых знаменитых районов Франции, таких как Бордери, Гран и Пти Шампань, Бон Буа и Фин Буа, а также цедру горького апельсина и секретные ингредиенты семейства Марнье. Данная рецептура, а также выдержка ликера в дубовых бочках в течение 6 месяцев остается неизменной и по сей день.
Цвет: Ликер богатого янтарного цвета с оттенком старого золота.
Аромат: Ликер очаровывает душистым ароматом, в котором ярко выраженные ноты цветов апельсина изящно сочетаются с тонами дуба, ванили и карамели.
Вкус: Великолепный ликер обладает мягким, сладковатым вкусом и длительным, гармоничным послевкусием с ярко выраженными нотами апельсина. В элегантном и сложном букете переплетаются ноты цукатов, фундука, ириса, миндального печенья, апельсинового мармелада и легкая горчинка цедры.
Дегустационное сопровождение: Ликер является прекрасным аперитивом и дижестивом. Рекомендуется подавать в охлажденных рюмках, можно употреблять в чистом виде в качестве лонг-дринков или добавлять в коктейли. Лучше всего подходит к десертам, мороженому и фруктам. В частности к фондю, миндальному печенью, тарт татину из карамелизованных яблок, различным фруктовым муссам и салатам, тарталеткам, клубнике со сливками.
Температура подачи: 16-18 °С
Сайт производителя: http://www.grand-marnier.com//
