16-летний виски от «Айл оф Джура» — это напиток с невероятно крепким вкусом, который неспешно созревал 14 лет в бочках из американского белого дуба и 2 года в бочках из-под хереса Amoroso Oloroso. Длительная выдержка рождает многогранность вкусовых и ароматических оттенков, большинство из которых — яблоки, сливочный ирис, темный шоколад, апельсины, мед и пряности — напоминает о рождественских угощениях. Виски носит красноречивое название «Diurachs Own», этот виски выбирают жители Джуры — дьюраки. Подобно любому дьюраку, каждая капля этого напитка неповторима и наполнена гордостью, энтузиазмом и богатыми традициями. Виски «Джура Дьюрак Оун» 16-летний получил в 2010 году Золотую медаль на конкурсе «IWSC Awards» в номинации «Best in Class». 2012 год принес виски две золотые медали: от Института экспертизы спиртных напитков (BTI 2012 Awards) и на Международном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско (SFWSC 2012 Awards).
Цвет: Виски яркого янтарного цвета.
Аромат: Аромат виски богатый и насыщенный, с оттенками цитрусовых фруктов и ириса.
Вкус: В тонком солодовом вкусе виски нюансы темного шоколада, меда и ириса сочетаются с оттенками апельсинов, яблок и специй, постепенно переходя в сладкое послевкусие.
Дегустационное сопровождение: Виски прекрасен в качестве дижестива, его можно употреблять с фруктами. Хорошее сочетание виски составит ягнятине с абрикосами, орехово-фруктовому крамблу, данлопскому чеддеру или швейцарскому шоколаду.
Температура подачи: 20-22 °С
Сайт производителя: http://www.isleofjura.com//
