«Old Tradition» — великолепный классический абсент, созданный согласно древним традициям и таинствам, окутанный аурой непостижимости и загадочности. Основным ингредиентом напитка выступает экстракт горькой полыни (латинское название Artemisia absinthium). Согласно греческой мифологии, это имя растению подарила сама богиня Артемида, наделив его лечебными свойствами — улучшением пищеварительных процессов, снижением болевого порога, хорошим бактерицидным действием. Эфирные масла этого растения богаты таким элементом, как туйон, благодаря которому созданный напиток славится своими чудными свойствами. Кроме полыни, в состав напитка вошли такие травы, как дягиль, мелиса, мята, фенхель, анис, лакрица, римская полынь и др. При создании абсента «Олд Традишн» были использованы исключительно натуральные травяные компоненты, полностью исключившие применение химических консервантов или красителей.
Цвет: Абсент имеет прозрачный светло-зеленый цвет.
Аромат: Насыщенный и выразительный аромат абсента раскрывается нотами аниса, специй и трав.
Вкус: Вкус абсента исключительно мягкий, гладкий, с тонами полыни, аниса и оттенками лакрицы.
Дегустационное сопровождение: Существует несколько способов употребления абсента. Как правило, напиток пьют в разбавленном виде с добавлением кусочка сахара (используя специальную ложку) и 5 частей воды на 1 часть абсента, иногда вместо воды используют кубики льда. Абсент также часто входит в состав разнообразных коктейлей, привнося в их вкус определенную пикантность. Абсент также можно попробовать в чистом виде, но малыми дозами.
Температура подачи: 5-10 °С
Сайт производителя: www.500.palirnauzelenehostromu.cz/
