Найдено вин 1

Страна

Регион

Субрегион 1

Название вина

Производитель

Год

Цвет

Тип

Алкоголь

Сахар

Объем

Цена

Рейтинг





Roccapesta Calestaia Morellino di Scansano DOCG 2009 14,5% 0,75 l

Roccapesta Calestaia Morellino di Scansano DOCG 2009 14,5% 0,75 l

Вино Роккапеста Калестайа Мореллино ди Скансано Ризерва 2009 красное сухое 14,5% 0,75 л


 
 

Описание

Вино винифицируется в деревянных бочках после тройного ручного отбора винограда. Мацерация в деревянных бочках длится  24 дня. Малолактическая ферментация проводится в бочках из дерева. Выдержка 24 месяца в бочках из французского дуба объемом 2500 л. После бутилирования вино остается в погребе еще как минимум 24 месяца перед тем, как поступить в продажу.

Хозяйство Roccapesta расположено в Маремме, в 20 км от Мар Тиррено и в 25 км от горы Амьята, и владеет 15 га виноградников. В почвах можно найти следы самых различных эпох и происхождений: некоторые осадочные, другие вулканического происхождения. Такое сочетание способствует дренажу, корневому дыханию и стимуляции лозы. Каждый виноградник был специально разработан под оптимальное сочетание почвы, корневой системы и сорта винограда. Виноград с каждого них также собирается и винифицируется отдельно.