Найдено вин 1

Страна

Регион

Субрегион 1

Название вина

Производитель

Год

Цвет

Тип

Алкоголь

Сахар

Объем

Цена

Рейтинг





Lornano Le Bandite Chianti Classico Riserva DOCG 2011 14,5% 0,75 l

Вино Лорнано Ле Бандите Кьянти Классико Ризерва 2011 красное сухое 14,5% 0,75 л


 
 

Описание

Виноград сорта Санджовезе собирается между 3 и 19 октября, и после тщательного гребнеотделения винифицируется в современных резервуарах из нержавеющей стали, с мацерацией на мезге в среднем в течение 15-18 дней при температуре около 26 ° С. После алкогольной ферментации производится малолактическая ферментация в бочках из французского дуба, где вино остается в течение примерно 12 месяцев. Затем следует выдержка в бутылке в течение 6 месяцев.

Хозяйство Lornano, с 1904 года в собственности семьи Таддеи, находится на юго-западе холмов Кастеллина в Кьянти и Монтериджони, в 5 км от Сиены. Хозяйство выстроено вокруг старой церкви Лорнано, известной с IX века. Этой церкви Папа Иннокентий III, поручил руководить окрестными церквями и сельскохозяйственными землями. Никто точно не знает, когда состоялся переход винодельни в частные руки, считается, что это произошло в первой половине XVI века, во время очередной войны между Флоренцией и Сиеной. Компания является членом консорциума производителей Кьянти Классико с момента его основания в 1924. Вино производится исключительно из винограда с виноградников компании и винифицируется на современной винодельне в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка вина происходит в старом винном погребе.