16 Апреля 2015 в 19:30

Вина Южной Франции. Домен де Фамилонг

Четверг — это почти пятница, поэтому мы снова будем демонстрировать вина из нашего портфеля. В винотеке на пр. Маршала Жукова наш эксперт Дмитрий Грошев познакомит вас с винами с юга Франции от хозяйства Domaine de Familongue. Солнечные, обаятельные, концентрированные, но при этом исключительно элегантные вина идеально демонстрируют современную стилистику вин Южной Франции.

producers_l.jpg
Винодельня Domaine de Familongue находится в тридцати километрах к западу от Монпелье. На момент создания хозяйству принадлежало всего 4 га виноградников. Сейчас это 25 га виноградников, разбросанных к северу и югу от города, типы почв которых заметно разнятся. Хозяйство уделяет большое внимание качеству выпускаемых вин, а также уходу за лозой и бережному отношению к окружающей среде. Искусственные удобрения были заменены совершенно особым компостом, включающим в себя остатки мезги, сена и конского навоза. Все работы выполняются вручную с упором на качество: подвязка, подрезка, сбор урожая и прививание, за счет чего каждый метр виноградника обретает свой собственный характер, находящий свое выражение в вине. За счет малых производственных объемов, а также работы на разных участках земли, каждое вино отличается собственным характером и уникальными вкусоароматическими свойствами.

Дегустационный сет:
Вино Домен де Фамилонг Л'Анволь де Фамилонг Лангедок 2013 белое сухое 13% 0,75 л

Вино Домен де Фамилонг Эте а Фамилонг Лангедок 2013 розовое сухое 12,5% 0,75 л

Вино Домен де Фамилонг Ля Бастид оз Оливье Пуэш Крема 2012 красное сухое 13% 0,75 л

Вино Домен де Фамилонг Л'ам де Фамилонг Террас дю Ларзак Кото дю Лангедок 2011 кр сух 13,5% 0,75 л

Вино Домен де Фамилонг Труа Нэсанс Террас дю Ларзак Кото дю Лангедок 2011 красное сухое 13,5% 0,75 л

Место проведения: м. Полежаевская

Возврат к списку